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Participación en jornada sobre Certificación Halal para la Industria Alimenticia Nacional

Fue en Salon San Martin de la Cancilleria Argentina

El Centro Islámico de la República Argentina (CIRA) participó, a través de su Departamento Halal,  el  día 3 de noviembre pasado, de una jor­nada sobre Certificación Halal para la Industria Alimenticia que organizó el Ministerio de Producción de la Nación, a través de la Subsecretaria de Comercio Exterior (Secretaria de Comercio).
Del evento, realizado en el Salón Libertador del Palacio San Martín (Can­cillería), también participaron los ministerios de Relaciones Exteriores y Culto, y de Agroindustria, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional -Exportar- y el Gobierno de la Provincia de Santa Fe, a través de su Subsecretaria de Comercio Exterior.
El objetivo de la capacitación fue brindarle herramientas necesarias a las 120 empresas del sector alimenti­cio (excepto los de bebidas alcohólicas, y productos porcinos y sus derivados) interesadas en exportar al mercado Halal que cuentan con población musulmana.
Durante la jornada se abordaron temas tales como Introducción a la certificación Halal, Terminología y conceptos asociados a la religión y a los hábitos alimenticios de los consumidores, Protocolo y enten­dimiento de la cultura árabe e islámica, Inserción de productos argentinos en el mercado Halal y Proceso de certificación.